黒胡麻プリン

黒胡麻プリンに市販の黒蜜をかけて

《材料》

牛乳

生クリーム

ねりごま

砂糖

粉ゼラチン

黒蜜

黒蜜の代わりに小豆とかでも美味しそう

半冷凍状態も独特の食感で美味しかった

私には生クリームの油分がちょっと多いので、生クリームを減らしその分の牛乳をプラス

『かんたん、おやつ』P 19

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